Cẩm Nang Khám Phá: Top 12+ Nhà Hàng Quảng Ngãi Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử

Bởi: Ban Biên Tập Nhahang.org

Quảng Ngãi, vùng đất của những con người chân chất và những di tích lịch sử hào hùng, không chỉ làm say lòng người bởi vẻ đẹp hoang sơ của biển Mỹ Khê hay sự kỳ vĩ của đảo Lý Sơn, mà còn bởi một nền ẩm thực mộc mạc, đậm đà và mang đậm hương vị quê hương. Từ kinh nghiệm khám phá và thẩm định của Chúng Tôi, ẩm thực Quảng Ngãi là sự tôn vinh dành cho những sản vật từ sông Trà, biển cả và những món đặc sản dân dã đi vào lòng người. Để giúp bạn có một hành trình vị giác khó quên, Ban Biên Tập Nhahang.org đã tuyển chọn danh sách hơn 12 nhà hàng nổi tiếng nhất, nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn linh hồn của vùng đất này.

Bí Quyết Tìm Nhà Hàng Ngon tại Quảng Ngãi Gần Đây Nhanh Chóng

Trước khi đến với danh sách tuyển chọn, Chúng Tôi muốn chia sẻ một vài mẹo hữu ích để bạn có thể tự mình tìm kiếm những quán ăn ngon gần đây như một người bản địa sành sỏi.

• Tìm theo "tên món" hoặc "đặc sản": Đây là cách nhanh nhất. Thay vì tìm chung chung, hãy thử "don Quảng Ngãi", "cá bống sông Trà", "ram bắp", "hải sản Mỹ Khê". Các ứng dụng bản đồ sẽ chỉ đường cho bạn đến thẳng những địa chỉ uy tín.
• Khám phá các khu vực ẩm thực: Tại thành phố Quảng Ngãi, khu vực quanh các tuyến đường lớn như Hùng Vương, Phan Bội Châu, và khu vực bờ kè sông Trà Khúc là nơi tập trung nhiều quán ăn ngon từ bình dân đến cao cấp.
• Đi theo "đám đông": Một quy tắc bất thành văn khi khám phá ẩm thực Quảng Ngãi. Nếu bạn thấy một quán ăn, dù bình dân, nhưng tấp nập người dân địa phương ghé vào, đó chính là sự bảo chứng cho chất lượng và giá cả phải chăng.
• Hỏi "chuyên gia" bản địa: Cách nhanh nhất vẫn là hỏi trực tiếp. Một câu hỏi "Anh/chị ơi, ở đây có quán don nào ngon không ạ?" với một chú tài xế, một chị lễ tân khách sạn hay một người bán hàng sẽ cho bạn những gợi ý chân thực nhất.

Danh Sách 12+ Nhà Hàng Đặc Sắc Nhất Tại Quảng Ngãi

Dưới đây là những địa chỉ đã được chúng tôi thẩm định và lựa chọn kỹ lưỡng, từ những quán ăn đặc sản trứ danh đến những không gian nhà hàng sang trọng.

1. Don Sông Trà (Don Bà Thương)

Nhắc đến ẩm thực Quảng Ngãi, không thể không kể đến don, và quán Don Bà Thương là một địa chỉ gia truyền nổi tiếng. Don là một loại hến nhỏ sống ở sông Trà, được nấu thành món canh có nước dùng ngọt thanh, ăn kèm bánh tráng nướng. Đây là một món ăn dân dã nhưng là linh hồn của ẩm thực nơi đây.

• Địa chỉ:  ĐT626, Nghĩa Hoà, Tư Nghĩa, Quảng Ngãi
• Giờ hoạt động: 07:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 15.000 – 30.000 VNĐ/tô.
• Phù hợp cho: Du khách muốn thưởng thức đặc sản chuẩn vị nhất.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị don gia truyền và nước dùng ngọt thanh, không tanh.

2. Nhà hàng Cây Dừa

Là một trong những nhà hàng lớn và uy tín tại Quảng Ngãi, Cây Dừa là địa điểm quen thuộc cho các bữa tiệc gia đình, liên hoan. Nhà hàng có không gian rộng rãi, nhiều phòng riêng và thực đơn đa dạng các món ăn ba miền, đặc biệt là hải sản tươi sống.

• Địa chỉ: 215 Nguyễn Chánh, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tiệc gia đình, liên hoan công ty, tiếp khách.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian rộng rãi và thực đơn hải sản phong phú.

3. Ram Bắp Dì 5

Ram bắp là một món ăn vặt đặc sắc của Quảng Ngãi. Quán Dì 5 là một địa chỉ bình dân, nổi tiếng với những cuốn ram nhỏ xinh, nhân bắp ngọt, thịt và tôm, được chiên vàng giòn rụm, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

• Địa chỉ: 102 Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 15:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tín đồ ăn vặt, khám phá ẩm thực đường phố.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Vỏ ram giòn tan và nhân bắp ngọt tự nhiên.

4. Nhà hàng Hoa Viên

Một không gian sân vườn rộng rãi và thoáng mát, chuyên phục vụ các món ăn đồng quê và đặc sản Quảng Ngãi. Hoa Viên là điểm đến lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, nhóm bạn muốn tìm một nơi yên tĩnh để thưởng thức ẩm thực.

• Địa chỉ: 188 Hai Bà Trưng, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 150.000 – 300.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Gia đình, nhóm bạn, người yêu thích không gian sân vườn.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian sân vườn rộng rãi và các món đặc sản địa phương.

5. Bún thịt nướng Loan

Một quán bún thịt nướng bình dân nhưng cực kỳ nổi tiếng, lúc nào cũng đông nghịt khách. Tô bún ở đây đầy đặn với thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, nem nướng, chả ram, ăn kèm rau sống và nước mắm đậu phộng béo ngậy.

• Địa chỉ: 141 Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 15:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.
• Phù hợp cho: Bữa ăn xế, ăn uống bình dân.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Thịt nướng đậm đà và nước mắm đậu phộng đặc trưng.

6. Nhà hàng New Day

Là một trong những nhà hàng có không gian sang trọng và hiện đại tại Quảng Ngãi, New Day là địa điểm phù hợp cho các bữa tiệc, hội nghị. Nhà hàng có nhiều sảnh tiệc và thực đơn đa dạng các món Âu – Á.

• Địa chỉ: 215-217 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 250.000 – 500.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tiệc cưới, liên hoan công ty, tiếp khách sang trọng.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian sang trọng và khả năng phục vụ các sự kiện lớn.

7. Bánh đập Bà Già

Bánh đập là một món ăn dân dã nhưng độc đáo. Quán Bà Già là một địa chỉ lâu đời, phục vụ món bánh đập gồm một lớp bánh ướt kẹp giữa hai lớp bánh tráng nướng giòn, ăn kèm mắm nêm hoặc mắm cái.

• Địa chỉ: Thôn Cổ Lũy, Xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 07:00 – 19:00.
• Mức giá: Khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ/cái.
• Phù hợp cho: Du khách muốn thưởng thức đặc sản dân dã.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt mềm và bánh tráng giòn.

8. Nhà hàng Hải sản Mỹ Khê

Khu vực biển Mỹ Khê là nơi tập trung nhiều nhà hàng hải sản tươi ngon. Các nhà hàng ở đây có không gian mở, nhìn ra biển, chuyên phục vụ hải sản được đánh bắt trong ngày với cách chế biến đa dạng.

• Địa chỉ: Bãi biển Mỹ Khê, Xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 250.000 – 500.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Du khách, gia đình đi nghỉ mát, người thích không gian biển.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Vị trí ngay sát biển và hải sản tươi ngon.

9. Cá Bống Sông Trà (Đặc sản)

Đây là một đặc sản trứ danh mà bạn nên mua về làm quà hoặc thưởng thức tại các nhà hàng. Cá bống được kho rim với nghệ, tiêu và các gia vị khác cho đến khi thấm đều và săn chắc lại, ăn với cơm trắng rất ngon.

• Địa chỉ: Bán tại các cửa hàng đặc sản và nhà hàng trong thành phố.
• Giờ hoạt động: Tùy nơi bán.
• Mức giá: Tùy trọng lượng.
• Phù hợp cho: Mua về làm quà, thưởng thức cùng cơm nóng.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng của cá kho.

10. Nhà hàng chay Bồ Đề

Một địa chỉ ẩm thực chay quen thuộc và uy tín tại Quảng Ngãi. Nhà hàng có thực đơn đa dạng các món cơm chay, lẩu chay, gỏi được chế biến khéo léo, nêm nếm vừa miệng trong một không gian thanh tịnh, sạch sẽ.

• Địa chỉ: 245 Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 07:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 50.000 – 150.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Người ăn chay, bữa ăn thanh đạm.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Thực đơn chay phong phú và giá cả hợp lý.

11. Quán Cơm Niêu Bến Sông

Một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức một bữa cơm Việt truyền thống. Cơm được nấu trong niêu đất, cháy xém vàng giòn, ăn kèm với các món ăn dân dã như cá kho tộ, canh chua.

• Địa chỉ: 128 Tôn Đức Thắng, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 10:00 – 21:30.
• Mức giá: Khoảng 100.000 – 200.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Bữa ăn gia đình, nhóm bạn.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Lớp cơm cháy giòn rụm từ niêu đất là điểm đặc sắc nhất.

12. Lẩu bò Hùng Vương

Một quán lẩu bò bình dân nhưng cực kỳ nổi tiếng, lúc nào cũng đông nghịt khách. Nước lẩu ở đây có vị ngọt thanh từ xương, ăn kèm thịt bò tươi, gân, đuôi bò và các loại rau xanh.

• Địa chỉ: 258 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: 16:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 120.000 – 200.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Nhóm bạn, gia đình, ăn uống bình dân.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Nước lẩu bò đậm đà và không khí quán ăn sôi động.

13. Bánh Mì Bơ Bờ Hồ

Một món ăn vặt gắn liền với ký ức của nhiều người dân Quảng Ngãi. Xe bánh mì nhỏ ở khu vực bờ hồ nổi tiếng với món bánh mì nóng giòn, quết một lớp bơ béo ngậy, ăn kèm chà bông, pate, là một lựa chọn ăn sáng hoặc ăn xế tuyệt vời.

• Địa chỉ: Bờ hồ trung tâm, đường Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi.
• Giờ hoạt động: Sáng và chiều tối.
• Mức giá: Khoảng 15.000 – 25.000 VNĐ/ổ.
• Phù hợp cho: Ăn sáng, ăn vặt.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Lớp bơ béo ngậy và không khí bình dị.

Câu Hỏi Thường Gặp Khi Tìm Nhà Hàng tại Quảng Ngãi (FAQ)

1. Đặc sản nhất định phải thử khi đến Quảng Ngãi là gì? Bạn không thể bỏ lỡ Don, Cá bống sông Trà, Ram bắp, Bánh đập và các loại hải sản tươi sống.

2. Ăn hải sản ở khu vực nào thì ngon nhất? Khu vực biển Mỹ Khê và các quán ăn dọc bờ kè sông Trà Khúc là những nơi có hải sản tươi ngon và đa dạng nhất.

3. Nhà hàng nào ở Quảng Ngãi phù hợp để tiếp khách quan trọng? Nhà hàng New Day, nhà hàng trong khách sạn Cẩm Thành hoặc các nhà hàng lớn như Cây Dừa là những lựa chọn hàng đầu.

4. "Don" là gì và ăn như thế nào? Don là một loại hến rất nhỏ, sống ở vùng nước lợ của sông Trà và sông Vệ. Don được nấu thành món canh có nước dùng trong, ngọt thanh, ăn kèm với bánh tráng nướng giòn bóp vụn vào tô.

5. Mua đặc sản Quảng Ngãi về làm quà ở đâu? Bạn có thể mua kẹo gương, mạch nha, đường phổi, tỏi Lý Sơn và cá bống sông Trà rim khô tại Chợ Quảng Ngãi hoặc các cửa hàng đặc sản uy tín trong thành phố.

Lời Kết

Bản đồ ẩm thực Quảng Ngãi là một hành trình khám phá đầy thú vị, nơi hương vị của sông và biển hòa quyện cùng những nét văn hóa mộc mạc, chân tình. Hy vọng rằng với cẩm nang này, Nhahang.org đã giúp bạn có thêm những gợi ý chất lượng để chuyến đi về vùng đất núi Ấn sông Trà này thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.

Hãy tự mình trải nghiệm và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé! Nếu bạn có gợi ý nhà hàng nào tuyệt vời khác, đừng ngần ngại chia sẻ với cộng đồng của chúng tôi.