Cẩm Nang Khám Phá: Top 12+ Nhà Hàng Hội An Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử

Bởi: Ban Biên Tập Nhahang.org

Hội An, đô thị cổ bên dòng sông Hoài thơ mộng, không chỉ làm say lòng người bởi những dãy nhà vàng rêu phong hay những đêm hoa đăng lung linh, mà còn bởi một nền ẩm thực tinh tế, mang đậm dấu ấn của sự giao thoa văn hóa hàng trăm năm. Từ kinh nghiệm khám phá và thẩm định của Chúng Tôi, ẩm thực Hội An là một câu chuyện kể, nơi mỗi món ăn đều chứa đựng một phần linh hồn của phố Hội. Để giúp bạn có một hành trình vị giác khó quên, Ban Biên Tập Nhahang.org đã tuyển chọn danh sách hơn 12 nhà hàng nổi tiếng nhất, nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn tinh hoa của vùng đất này.

Bí Quyết Tìm Nhà Hàng Ngon tại Hội An Gần Đây Nhanh Chóng

Trước khi đến với danh sách tuyển chọn, Chúng Tôi muốn chia sẻ một vài mẹo hữu ích để bạn có thể tự mình tìm kiếm những quán ăn ngon gần đây như một người bản địa sành sỏi.

• Tìm theo "tên món" hoặc "đặc sản": Đây là cách nhanh nhất. Thay vì tìm chung chung, hãy thử "Cao Lầu Hội An", "cơm gà Bà Buội", "bánh mì Phượng", "hến xào Cẩm Nam". Các ứng dụng bản đồ sẽ chỉ đường cho bạn đến thẳng những địa chỉ huyền thoại.
• Đừng ngại đi sâu vào kiệt (hẻm): Rất nhiều "viên ngọc ẩn" của ẩm thực Hội An nằm sâu trong các con kiệt nhỏ, yên tĩnh. Hãy coi việc đi bộ và khám phá các con kiệt là một phần của hành trình ẩm thực, bạn sẽ tìm thấy những hương vị gia truyền đích thực.
• Khám phá khu vực ngoài phố cổ: Các quán ăn ở khu vực Cẩm Châu, Cẩm Nam thường có giá cả phải chăng hơn và mang hương vị địa phương đậm đà, ít bị du lịch hóa.
• Hỏi "chuyên gia" bản địa: Cách nhanh nhất vẫn là hỏi trực tiếp. Một câu hỏi "Anh/chị ơi, ở đây có quán Cao Lầu nào ngon không ạ?" với một chú tài xế, một chị lễ tân khách sạn hay một người bán hàng sẽ cho bạn những gợi ý chân thực nhất.

Danh Sách 12+ Nhà Hàng Đặc Sắc Nhất Tại Hội An

Dưới đây là những địa chỉ đã được chúng tôi thẩm định và lựa chọn kỹ lưỡng, từ những quán ăn đặc sản trứ danh đến những không gian lãng mạn ven sông.

1. Cơm Gà Bà Buội

Nhắc đến ẩm thực Hội An, không thể không kể đến Cơm Gà Bà Buội, một thương hiệu gia truyền hơn 70 năm. Dĩa cơm gà ở đây tuy đơn giản nhưng tinh tế, với hạt cơm được nấu bằng nước luộc gà vàng ươm, tơi xốp, ăn kèm thịt gà ta xé, gỏi đu đủ và chén canh nóng hổi.

• Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 10:30 – 19:30.
• Mức giá: Khoảng 40.000 – 60.000 VNĐ/phần.
• Phù hợp cho: Du khách muốn thưởng thức đặc sản chuẩn vị nhất.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị cơm gà gia truyền và thịt gà ta dai ngọt, chắc thịt.

2. Bánh Mì Phượng

Được cố đầu bếp Anthony Bourdain mệnh danh là "bánh mì ngon nhất thế giới", Bánh Mì Phượng là một điểm đến không thể bỏ lỡ. Ổ bánh mì ở đây là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mì giòn rụm, các loại nhân đa dạng như thịt xíu, chả, pate và loại nước sốt gia truyền độc đáo.

• Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 06:30 – 21:30.
• Mức giá: Khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ/ổ.
• Phù hợp cho: Bữa ăn nhanh, ngon, bổ, rẻ.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Nước sốt gia truyền và sự đa dạng của các loại nhân.

3. Morning Glory Original

Là một trong những nhà hàng nổi tiếng và thành công nhất tại Hội An, Morning Glory mang đến những món ăn Việt Nam truyền thống trong một không gian phố cổ được bài trí đẹp mắt. Nhà hàng có khu bếp mở, cho phép thực khách quan sát các đầu bếp chế biến món ăn.

• Địa chỉ: 106 Nguyễn Thái Học, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Du khách quốc tế, gia đình, người muốn trải nghiệm ẩm thực trong không gian đẹp.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Các món ăn được chế biến tinh tế và không gian bếp mở độc đáo.

4. Bale Well (Giếng Bá Lễ)

Một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi bạn sẽ được thưởng thức combo bánh xèo, nem lụi, thịt nướng và ram cuốn. Nhân viên sẽ hướng dẫn bạn cách cuốn tất cả các nguyên liệu vào bánh tráng và chấm với nước lèo đậu phộng béo ngậy đặc trưng.

• Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 120.000 – 200.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Nhóm bạn, gia đình, người thích trải nghiệm tương tác.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Trải nghiệm tự cuốn bánh và nước chấm đậu phộng đậm đà.

5. Mango Mango Restaurant

Tọa lạc tại vị trí đắc địa bên bờ sông Hoài, đối diện Chùa Cầu, Mango Mango là một nhà hàng mang phong cách hiện đại, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam sáng tạo. Đây là địa điểm lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn ngắm phố cổ về đêm.

• Địa chỉ: 45 Nguyễn Phúc Chu, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 400.000 – 800.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Hẹn hò lãng mạn, dịp kỷ niệm đặc biệt, người thích không gian view đẹp.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Vị trí đắc địa với tầm nhìn ra Chùa Cầu và sông Hoài.

6. Cao Lầu Thanh

Để thưởng thức món Cao Lầu chuẩn vị nhất, không đâu bằng một quán ăn nhỏ, bình dân như Cao Lầu Thanh. Sợi mì cao lầu ở đây dai sần sật đặc trưng, ăn cùng thịt xá xíu, da heo chiên giòn, rau sống và rất ít nước dùng đậm đà.

• Địa chỉ: 26 Thái Phiên, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 07:00 – 19:00.
• Mức giá: Khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ/tô.
• Phù hợp cho: Người muốn thưởng thức đặc sản chuẩn vị nhất.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị Cao Lầu gia truyền, không bị du lịch hóa.

7. Madam Khanh - The Banh Mi Queen

Cùng với Bánh Mì Phượng, Madam Khanh là một tượng đài khác của bánh mì Hội An. Ổ bánh mì của "Nữ hoàng" có phần nhân đầy đặn, đậm đà hương vị nhà làm, đặc biệt là phần pate và thịt xíu mềm thơm.

• Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 06:30 – 19:30.
• Mức giá: Khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ/ổ.
• Phù hợp cho: Tín đồ bánh mì, bữa ăn nhanh.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Phần nhân đầy đặn và hương vị đậm đà, cân bằng.

8. Am Vegetarian & Hideaway

Ẩn mình trong một con hẻm của phố cổ, Am là một không gian an yên đích thực dành cho người ăn chay. Nhà hàng phục vụ các món chay Việt Nam tinh tế, sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương trong một không gian sân vườn hoài cổ.

• Địa chỉ: 33/19 Phan Bội Châu, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 11:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 100.000 – 200.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Người ăn chay, người tìm không gian yên tĩnh.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian sân vườn hoài cổ và thanh tịnh.

9. Home Hoi An Vietnamese Restaurant

Nằm trong một ngôi nhà cổ được trùng tu tuyệt đẹp, Home Hoi An mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt Nam cao cấp. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đặc sản ba miền được chế biến tinh tế và trình bày đẹp mắt.

• Địa chỉ: 112 Nguyễn Thái Học, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 400.000 – 800.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Bữa ăn sang trọng, tiếp khách, dịp đặc biệt.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian nhà cổ sang trọng và chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp.

10. Hến Xào Cẩm Nam

Trải nghiệm ẩm thực tại các quán nhỏ ở khu vực Cẩm Nam là một nét đặc trưng của Hội An. Các quán ở đây chuyên phục vụ món hến xào sả ớt thơm lừng, ăn kèm bánh tráng nướng giòn rụm.

• Địa chỉ: Các quán nhỏ ở khu vực Cẩm Nam (qua cầu Cẩm Nam).
• Giờ hoạt động: Buổi chiều và tối.
• Mức giá: Khoảng 40.000 – 80.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Khám phá ẩm thực địa phương, nhóm bạn.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Trải nghiệm ngồi ăn dân dã và hương vị hến xào đậm đà.

11. Mì Quảng Ông Hai

Một quán mì Quảng bình dân nhưng chất lượng, là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Tô mì ở đây có nước dùng đậm đà, ăn kèm thịt heo, tôm, trứng cút và bánh tráng nướng, mang đúng hương vị mì Quảng truyền thống.

• Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 06:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ/tô.
• Phù hợp cho: Bữa ăn hàng ngày, người muốn thưởng thức hương vị địa phương.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Nước dùng đậm đà và giá cả phải chăng.

12. The Deck House An Bang Beach

Nằm ngay trên bãi biển An Bàng, The Deck House là một beach club có không gian tuyệt đẹp với tông màu xanh trắng chủ đạo. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn, tắm biển và thưởng thức các món ăn Âu – Á, hải sản và cocktail.

• Địa chỉ: Bãi biển An Bàng, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 07:30 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Nhóm bạn trẻ, cặp đôi, người thích không gian biển.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian thiết kế đẹp mắt và vị trí ngay trên bãi biển.

13. Nhà hàng Vườn Dừa

Một không gian sân vườn rộng rãi và thoáng mát, chuyên phục vụ các món ăn đồng quê và đặc sản Hội An. Vườn Dừa là điểm đến lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, nhóm bạn muốn tìm một nơi yên tĩnh để thưởng thức ẩm thực.

• Địa chỉ: 328 Cửa Đại, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 150.000 – 300.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Gia đình, nhóm bạn, người yêu thích không gian sân vườn.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian sân vườn rộng rãi và các món đặc sản địa phương.

Câu Hỏi Thường Gặp Khi Tìm Nhà Hàng tại Hội An (FAQ)

1. Đặc sản nhất định phải thử khi đến Hội An là gì? Bạn không thể bỏ lỡ Cao Lầu, Cơm gà, Bánh mì, Bánh xèo, Mì Quảng và các loại bánh như bánh vạc, bánh bao.

2. Ăn uống trong phố cổ có đắt không? Giá cả trong phố cổ thường cao hơn một chút so với bên ngoài. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều quán ăn bình dân, gánh hàng rong với giá cả phải chăng nằm xen kẽ.

3. Nhà hàng nào ở Hội An có view sông Hoài đẹp nhất? Mango Mango Restaurant và các nhà hàng, quán cà phê dọc đường Nguyễn Phúc Chu, Bạch Đằng là những nơi có tầm nhìn ra sông Hoài và Chùa Cầu đẹp nhất.

4. "Cao Lầu" có gì đặc biệt? Cao Lầu là món mì độc nhất vô nhị, tương truyền rằng sợi mì phải được làm từ gạo ngâm nước giếng Bá Lễ và tro từ Cù Lao Chàm thì mới đúng vị. Món ăn này có sợi mì dai, ăn khô với rất ít nước dùng đậm đà.

5. Mua đặc sản Hội An về làm quà ở đâu? Bạn có thể mua bánh đậu xanh, tương ớt, bánh su sê tại Chợ Hội An hoặc các cửa hàng đặc sản uy tín trong phố cổ.

Lời Kết

Bản đồ ẩm thực Hội An là một hành trình khám phá đầy thú vị, nơi mỗi món ăn đều chứa đựng một câu chuyện lịch sử và văn hóa. Hy vọng rằng với cẩm nang này, Nhahang.org đã giúp bạn có thêm những gợi ý chất lượng để chuyến đi về đô thị cổ này thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.

Hãy tự mình trải nghiệm và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé! Nếu bạn có gợi ý nhà hàng nào tuyệt vời khác, đừng ngần ngại chia sẻ với cộng đồng của chúng tôi.