Cẩm Nang Khám Phá: Top 12+ Nhà Hàng Quảng Bình Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử

Bởi: Ban Biên Tập Nhahang.org

Quảng Bình, vương quốc của những hang động kỳ vĩ, không chỉ làm say lòng người bởi vẻ đẹp hoang sơ của Phong Nha - Kẻ Bàng hay những bãi biển trong xanh, mà còn bởi một nền ẩm thực mộc mạc, đậm đà hương vị của sông, của biển. Từ kinh nghiệm khám phá và thẩm định của Chúng Tôi, ẩm thực Quảng Bình là sự hòa quyện giữa sản vật tươi ngon và những món ăn dân dã đã trở thành thương hiệu. Để giúp bạn có một hành trình vị giác khó quên, Ban Biên Tập Nhahang.org đã tuyển chọn danh sách hơn 12 nhà hàng nổi tiếng nhất, nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn linh hồn của vùng đất này.

Bí Quyết Tìm Nhà Hàng Ngon tại Quảng Bình Gần Đây Nhanh Chóng

Trước khi đến với danh sách tuyển chọn, Chúng Tôi muốn chia sẻ một vài mẹo hữu ích để bạn có thể tự mình tìm kiếm những quán ăn ngon gần đây như một người bản địa sành sỏi.

• Tìm theo "tên món" hoặc "đặc sản": Đây là cách nhanh nhất. Thay vì tìm chung chung, hãy thử "hải sản Nhật Lệ", "cháo canh Đồng Hới", "gà nướng Phong Nha", "bánh bột lọc". Các ứng dụng bản đồ sẽ chỉ đường cho bạn đến thẳng những địa chỉ uy tín.
• Khám phá các khu vực ẩm thực: Tại Đồng Hới, khu vực bờ kè sông Nhật Lệ và các tuyến đường như Mẹ Suốt, Lê Thành Đồng là "thiên đường" ẩm thực. Tại Phong Nha, các nhà hàng tập trung chủ yếu ở trung tâm thị trấn.
• Đi theo "đám đông": Một quy tắc bất thành văn khi khám phá ẩm thực Quảng Bình. Nếu bạn thấy một quán ăn, dù bình dân, nhưng tấp nập người dân địa phương ghé vào, đó chính là sự bảo chứng cho chất lượng và giá cả phải chăng.
• Hỏi "chuyên gia" bản địa: Cách nhanh nhất vẫn là hỏi trực tiếp. Một câu hỏi "Anh/chị ơi, ở đây có quán nào bán hải sản ngon không ạ?" với một chú tài xế, một chị lễ tân khách sạn hay một người bán hàng sẽ cho bạn những gợi ý chân thực nhất.

Danh Sách 12+ Nhà Hàng Đặc Sắc Nhất Tại Quảng Bình

Dưới đây là những địa chỉ đã được chúng tôi thẩm định và lựa chọn kỹ lưỡng, từ những quán ăn đặc sản trứ danh đến những không gian nhà hàng sang trọng.

1. Nhà hàng Sabochi

Là một trong những nhà hàng sang trọng và có view đẹp nhất tại Đồng Hới, Sabochi tọa lạc bên bờ sông Nhật Lệ thơ mộng. Nhà hàng có không gian rộng rãi, hiện đại, chuyên phục vụ các món hải sản cao cấp và đặc sản địa phương, là lựa chọn hàng đầu cho các bữa tiệc quan trọng.

• Địa chỉ: Đường Hương Giang, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 300.000 – 600.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tiệc gia đình, tiếp khách sang trọng, hẹn hò lãng mạn.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Tầm nhìn ra sông Nhật Lệ tuyệt đẹp và không gian sang trọng.

2. Cháo Canh O Hạnh

Cháo canh là một đặc sản không thể bỏ lỡ, và quán O Hạnh là một địa chỉ gia truyền nổi tiếng. Sợi mì gạo dai mềm, nấu trong nước dùng xương đậm đà, ăn kèm cá lóc, sườn non và chả, tạo nên một món ăn sáng hoặc trưa cực kỳ hấp dẫn.

• Địa chỉ: 04 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 06:00 – 10:00.
• Mức giá: Khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.
• Phù hợp cho: Bữa ăn sáng, người muốn thưởng thức đặc sản chuẩn vị.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị cháo canh gia truyền và không khí quán ăn bình dị.

3. Nhà hàng Everland

Là một nhà hàng lớn và uy tín tại Đồng Hới, Everland là địa điểm quen thuộc cho các bữa tiệc và sự kiện. Nhà hàng có không gian rộng rãi, sang trọng và thực đơn đa dạng các món ăn ba miền, đặc biệt là hải sản tươi sống.

• Địa chỉ: 01 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 250.000 – 500.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tiệc cưới, liên hoan, hội nghị.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian lớn và khả năng phục vụ các đoàn khách đông.

4. Bánh Bột Lọc Mệ Xuân

Một quán ăn nhỏ gia truyền, nổi tiếng với món bánh bột lọc và bánh nậm. Bánh ở đây được làm thủ công, vỏ bánh dai mềm, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm nước mắm chua ngọt và hành phi thơm lừng.

• Địa chỉ: Hẻm 15 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 14:00 – 20:00.
• Mức giá: Khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tín đồ ăn vặt, khám phá ẩm thực đường phố.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị bánh bột lọc gia truyền, đậm đà.

5. Quán Gỗ Biển

Một địa chỉ hải sản bình dân nhưng chất lượng, là "quán ruột" của nhiều người dân địa phương. Quán Gỗ Biển có không gian thoáng đãng, chuyên phục vụ hải sản tươi sống được lựa chọn tại bể với cách chế biến dân dã, đậm đà.

• Địa chỉ: Đường Trương Pháp, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 10:00 – 23:00.
• Mức giá: Khoảng 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tín đồ hải sản, nhóm bạn, ăn uống bình dân.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hải sản tươi ngon, giá cả hợp lý và không khí quán ăn sôi động.

6. Nhà hàng Cánh Buồm Đỏ

Tọa lạc tại vị trí đắc địa bên bờ sông Nhật Lệ, Cánh Buồm Đỏ là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh. Nhà hàng chuyên phục vụ các món hải sản tươi sống và đặc sản địa phương trong một không gian rộng rãi, thoáng mát.

• Địa chỉ: Bãi biển Bảo Ninh, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 08:00 – 22:30.
• Mức giá: Khoảng 250.000 – 500.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Gia đình, nhóm bạn, du khách.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Vị trí ven sông và các món hải sản tươi ngon.

7. Gà nướng Tám Cô (Phong Nha)

Nếu có dịp đến Phong Nha, bạn không thể bỏ qua món gà nướng trứ danh. Quán Tám Cô là một địa chỉ nổi tiếng, chuyên phục vụ món gà đồi được tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi nướng trên than hồng, ăn kèm xôi và muối cheo.

• Địa chỉ: Làng Bồng Lai, Xã Hưng Trạch, Huyện Bố Trạch (gần Phong Nha).
• Giờ hoạt động: 09:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 250.000 – 400.000 VNĐ/con.
• Phù hợp cho: Du khách muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương, gia đình.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Thịt gà nướng da giòn, thịt dai ngọt và hương vị muối cheo độc đáo.

8. The Villas Restaurant (Phong Nha)

Nằm trong khu nghỉ dưỡng Phong Nha Farmstay, The Villas là một nhà hàng mang phong cách Âu ấm cúng. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam và phương Tây được chế biến tinh tế, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn thư thái.

• Địa chỉ: Phong Nha Farmstay, Xã Cự Nẫm, Huyện Bố Trạch.
• Giờ hoạt động: 07:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Du khách quốc tế, cặp đôi, người tìm không gian yên tĩnh.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Không gian resort yên bình và chất lượng món ăn ổn định.

9. Nhà hàng nổi Bình Yên

Một không gian ẩm thực độc đáo, nằm trên nhà nổi ven sông Nhật Lệ. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đặc sản địa phương và hải sản, mang đến một trải nghiệm vừa ăn uống vừa ngắm cảnh sông nước.

• Địa chỉ: Đường Hương Giang, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Du khách, người muốn trải nghiệm không gian độc đáo.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Trải nghiệm ăn trên nhà nổi và các món cá sông.

10. Nhà hàng chay Bồ Đề

Một địa chỉ ẩm thực chay quen thuộc và uy tín tại Đồng Hới. Nhà hàng có thực đơn đa dạng các món cơm chay, lẩu chay, gỏi được chế biến khéo léo, nêm nếm vừa miệng trong một không gian thanh tịnh, sạch sẽ.

• Địa chỉ: 04 Dương Văn An, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 07:00 – 21:00.
• Mức giá: Khoảng 50.000 – 150.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Người ăn chay, bữa ăn thanh đạm.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Thực đơn chay phong phú và giá cả hợp lý.

11. Lẩu cá khoai (Quán Tứ Quý)

Lẩu cá khoai là một đặc sản mùa đông của Quảng Bình. Cá khoai mềm tan trong miệng, nấu cùng nước lẩu chua cay đậm đà, ăn kèm rau và bún. Quán Tứ Quý là một địa chỉ bình dân được nhiều người yêu thích.

• Địa chỉ: 17 Cô Tám, TP. Đồng Hới.
• Giờ hoạt động: 09:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 150.000 – 250.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Nhóm bạn, gia đình, tín đồ món lẩu.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Hương vị lẩu cá khoai độc đáo.

12. East Hill Restaurant (Phong Nha)

Một nhà hàng có không gian mở, tầm nhìn tuyệt đẹp ra những ngọn núi đá vôi hùng vĩ của Phong Nha. East Hill chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam và đồ uống trong một không gian thư giãn, gần gũi với thiên nhiên.

• Địa chỉ: Thị trấn Phong Nha, Huyện Bố Trạch.
• Giờ hoạt động: 08:00 – 22:00.
• Mức giá: Khoảng 150.000 – 300.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Du khách, người yêu thiên nhiên, tìm không gian view đẹp.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Tầm nhìn ra núi non và không gian mở thoáng đãng.

13. Bánh lọc Đồng Hới

Bên cạnh quán Mệ Xuân, bạn có thể tìm thấy nhiều quán bánh lọc nhỏ khác ở các con hẻm. Món bánh lọc ở đây thường có nhân tôm, thịt, mộc nhĩ, được gói trong lá chuối và hấp chín, chấm với nước mắm ớt cay nồng.

• Địa chỉ: Nhiều quán nhỏ trên đường Lê Thành Đồng, Cô Tám.
• Giờ hoạt động: Buổi chiều.
• Mức giá: Khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ/người.
• Phù hợp cho: Tín đồ ăn vặt, khám phá ẩm thực đường phố.
• Điểm nhấn từ Nhahang.org: Vỏ bánh dai mềm và nhân đậm đà.

Câu Hỏi Thường Gặp Khi Tìm Nhà Hàng tại Quảng Bình (FAQ)

1. Đặc sản nhất định phải thử khi đến Quảng Bình là gì? Bạn không thể bỏ lỡ Cháo canh, Bánh bột lọc, các loại hải sản tươi sống, Lẩu cá khoai và Gà nướng Phong Nha.

2. Ăn hải sản ở khu vực nào thì ngon nhất? Khu vực ven sông Nhật Lệ (TP. Đồng Hới) và các nhà hàng ở các bãi biển như Nhật Lệ, Bảo Ninh, Cửa Việt là những nơi có hải sản tươi ngon và đa dạng nhất.

3. Nhà hàng nào ở Quảng Bình phù hợp để tiếp khách quan trọng? Nhà hàng Sabochi, Everland hoặc các nhà hàng sang trọng trong các khách sạn, resort lớn là những lựa chọn hàng đầu.

4. "Cháo canh" và "cháo" khác nhau như thế nào? Cháo canh Quảng Bình sử dụng sợi mì gạo (tương tự sợi bánh canh), nấu trong nước dùng xương đậm đà chứ không phải nấu từ hạt gạo như cháo thông thường.

5. Mua đặc sản Quảng Bình về làm quà ở đâu? Bạn có thể mua khoai deo, nước mắm, các loại hải sản khô (mực khô, cá khô), tinh bột nghệ tại Chợ Đồng Hới hoặc các cửa hàng đặc sản uy tín trong thành phố.

Lời Kết

Bản đồ ẩm thực Quảng Bình là một hành trình khám phá đầy thú vị, nơi hương vị của sông và biển hòa quyện cùng những nét văn hóa lịch sử hào hùng. Hy vọng rằng với cẩm nang này, Nhahang.org đã giúp bạn có thêm những gợi ý chất lượng để chuyến đi về vùng đất di sản này thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.

Hãy tự mình trải nghiệm và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé! Nếu bạn có gợi ý nhà hàng nào tuyệt vời khác, đừng ngần ngại chia sẻ với cộng đồng của chúng tôi.